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民航“私人定制”的高端服務(wù)



2014-03-19   作者:趙瑜  來源:《中國民航報》   點擊量:    打印本頁 關(guān)閉


  旅客選擇搭乘飛機(jī)出行,已不再是只為“到達(dá)”那么簡單。隨著國內(nèi)航空高端消費(fèi)市場逐漸成熟,旅客的分級消費(fèi)觀念也已漸漸形成,對于高端航空服務(wù)有著越來越多的訴求與關(guān)注。在出行選擇多元化的當(dāng)下,如何留住旅客的“人”,在航空服務(wù)普遍同質(zhì)化的情況下,又怎樣留住旅客的“心”呢?有的航空公司對產(chǎn)品、服務(wù)進(jìn)行了細(xì)分與升級,也有的航空公司實行地面、客艙一體化服務(wù)管理,推出了系列特色服務(wù)項目。而在民營經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、航空市場活躍的浙江,一場“私人定制”式的高端服務(wù)正悄然興起。

  國航:

  做好“私人管家”

  走進(jìn)杭州蕭山國際機(jī)場1號航站樓就能看到鮮紅醒目的地毯,圍欄處標(biāo)示出國航貴賓旅客的專屬值機(jī)柜臺。2013年3月,國航面向白金卡和VIP旅客推出了全程私人秘書式的“飛行管家”貴賓服務(wù)。該服務(wù)涵蓋了與飛行相關(guān)的全部流程,包括延伸到目的地機(jī)場的專車接送等。旅客從訂票開始,國航根據(jù)旅客信息提供的出行習(xí)慣、座位喜好、餐飲需求等制定一系列私人化的個性服務(wù)。旅客除了在機(jī)場享有專門的值機(jī)柜臺和貴賓休息室外,全程有人提供行李服務(wù),并代辦相關(guān)所有手續(xù)。在央企銀行就職的王先生是國航的白金卡會員。他說,由于工作關(guān)系臨時決定到外地開會的情況很多,“飛行管家”能夠幫他馬上訂好座位,到目的地機(jī)場時也有專車接送,既舒適又便捷。

  據(jù)了解,國航從浙江出港的商務(wù)航線客座率基本在80%以上,“高效便捷”是商務(wù)旅客和VIP旅客對航空服務(wù)的基本要求。而隨著國內(nèi)航空高端消費(fèi)市場逐漸成熟,高端旅客對航空公司的服務(wù)訴求更多體現(xiàn)在服務(wù)品質(zhì)個性化和細(xì)節(jié)服務(wù)上。國航浙江分公司客艙部的周焱告訴記者。2013年底,國航在原先QQ群的基礎(chǔ)上,又通過微信組建了浙江區(qū)白金卡和VIP旅客群,群里的200多名成員可以隨時在線提問,國航各服務(wù)環(huán)節(jié)都有專員在群里進(jìn)行信息收集和溝通解釋。“我在除夕夜從杭州飛西安,航班會不會受雨雪影響?”“所有充電寶在飛機(jī)上都不能用嗎?”周焱的朋友圈每天都會收到旅客五花八門的問題,有著近20年空乘服務(wù)經(jīng)驗的她會一一解答,直到旅客滿意。

  一些持有金卡、白金卡的國航“常飛客”,往往也是其他航空公司的會員,他們經(jīng)常飛來飛去、對航空服務(wù)的流程和項目非常熟悉,也會對不同航空公司的服務(wù)進(jìn)行比較與評價。如何留住高端旅客,服務(wù)好他們呢?提供個性化服務(wù),切實了解并滿足旅客需求是關(guān)鍵。國航從旅客的實際需求和感受度出發(fā),根據(jù)旅客提出的服務(wù)要求進(jìn)行改良和“定制”。以國航浙江區(qū)為例,由浙江飛往各地的航程多是1小時30分~3小時。在頭等艙餐飲上,為短航程的客人提供快捷簡餐、輕正餐,方便旅客隨時進(jìn)餐。而在正餐的搭配上,推出了具有地方特色的龍井蝦仁、東坡肉,素食配以糖藕、素?zé)Z等,滿足了大部分浙江出港旅客的口味。當(dāng)有旅客反映肉質(zhì)油膩,龍井蝦仁中的茶葉烤制后失去了原有的味道后,國航又對燒制方法和原材料進(jìn)行了改良,并在餐前征詢旅客意見,以最佳的口感呈現(xiàn)。

  東航:

  打造舒適旅程

  經(jīng)常往返京杭兩地的陳小姐辦了一張東航會員卡,原本只打算用積分兌換里程,可沒想到這次乘坐航班卻意外享受到了頭等艙服務(wù)。原來,東航對持有金卡和銀卡的常旅客,即便坐在經(jīng)濟(jì)艙也會提供頭等艙“一對一”式的服務(wù)。在該旅客登機(jī)前,乘務(wù)員便在其座位上貼上“溫馨服務(wù)卡”,有服務(wù)需求時隨叫隨到。另外,航空公司還派發(fā)給每位乘務(wù)長一個iPad,上面詳盡羅列出該航班上有多少位常旅客,以及他們的姓名生日、宗教籍貫等,以便上機(jī)后密切關(guān)注服務(wù)需求。如果恰逢該旅客生日,除了送祝福外,空乘還會奉上生日蛋糕、水果盤和哈根達(dá)斯餐券等。

  據(jù)了解,東航常旅客人數(shù)有2100多萬,其中金卡、銀卡以及以上旅客有15萬人,并且人數(shù)還在不斷增長。為提升高端旅客服務(wù)品質(zhì),打造舒適旅程,東航陸續(xù)推出了高端旅客服務(wù)系列產(chǎn)品,實行全流程“管家式”服務(wù)。對于高端旅客密集的浙江,2013年初,東航在杭州蕭山國際機(jī)場啟用了浙江省內(nèi)規(guī)模最大的貴賓服務(wù)專屬區(qū)。該貴賓區(qū)總面積達(dá)1000平方米,設(shè)計風(fēng)格古樸典雅,極具江南韻味,主要面向東航頭等艙旅客、金卡與銀卡高端旅客和天合聯(lián)盟白金卡會員旅客開放。在功能設(shè)置上,劃分成會議會晤區(qū)、商務(wù)辦公區(qū)、娛樂休閑區(qū)、餐飲休息區(qū)以及淋浴按摩房等,以滿足白金卡旅客、VIP旅客和兩艙旅客的不同服務(wù)需求。

  高端旅客從值機(jī)開始就有專門的工作人員引導(dǎo)到貴賓室,貴賓室樓下也派有專人引導(dǎo),給旅客詳細(xì)介紹貴賓室各項設(shè)施設(shè)備,直到旅客落座。在餐飲上,貴賓室還特別邀請杭州知名特色餐廳大廚加盟,開放式的廚房和餐飲廳不間斷地提供各式中西餐食果蔬。在這里,旅客可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行自助選餐,也可請大廚現(xiàn)場烹飪。在可供選食的菜肴上,貴賓室每天保證6種熱菜和4種冷菜,像杭式片兒川、西湖藕粉等杭州特色的餐食都能吃到。如果飛機(jī)停靠在遠(yuǎn)機(jī)位,會有專門擺渡車輛將旅客送達(dá)至飛機(jī)下面。

  “在機(jī)艙內(nèi),高端旅客對服務(wù)有著更高的要求,程序化和模式化的服務(wù)早已過時。”東航浙江分公司客艙部王萍說。由于乘坐東航的商務(wù)旅客較多,在頭等艙迎賓飲料上,東航乘務(wù)員研發(fā)出一種無酒精雞尾酒,色澤艷麗口感醇美,深受女士們的喜愛。在飛行時間較長的航班上,根據(jù)旅客需求推出溫馨下午茶,金縷梅、鐵觀音加上爽口點心,緩解旅途中的勞累。服務(wù)頭等艙的乘務(wù)員也是經(jīng)過精心選拔的,要求飛行時間在2400小時以上,英文口語好、溝通能力強(qiáng)的才能勝任。

  機(jī)場:

  貴賓服務(wù)做精做細(xì)

  在杭州蕭山國際機(jī)場貴賓休息室內(nèi),工作人員正在使用“手語”和一位特殊旅客進(jìn)行交流。而隨著交流的不斷深入,這位乘客起初凝重的神色漸漸舒展開來。“這樣的情況盡管并不多見,但一旦遇到,貴賓服務(wù)人員平時儲備的手語技能就能派上用場,在第一時間解決旅客的難題。”杭州蕭山國際機(jī)場貴賓服務(wù)經(jīng)理叢琳告訴記者。據(jù)了解,杭州蕭山國際機(jī)場貴賓休息室主要接待商務(wù)貴賓、行政貴賓和擁有貴賓室會員卡的旅客。而作為旅游城市,機(jī)場貴賓休息室常會遇到很多外籍旅客,工作人員中不乏“英語水平達(dá)到專業(yè)八級”的人才,在外國友人需要幫忙時,能夠及時溝通,提供更好的服務(wù)。

  相對于航空公司“空地一體”的服務(wù),機(jī)場的貴賓服務(wù)優(yōu)勢則集中體現(xiàn)在地面上。為此,杭州蕭山國際機(jī)場為貴賓旅客推出“門到門”的服務(wù),在“精細(xì)化貴賓服務(wù)”的基礎(chǔ)上,為旅客提供“增值服務(wù)”、“超越期望服務(wù)”等延伸服務(wù)。其中,包括“稱呼服務(wù)”,在旅客按照預(yù)訂時間到達(dá)貴賓廳時,服務(wù)人員以姓氏來稱呼對方;貴賓包間“零干擾”,保障旅客在候機(jī)期間不受干擾地休息或進(jìn)行商務(wù)工作;提供杭州地圖、針線、雨傘等便利服務(wù),具有節(jié)日特色的溫馨服務(wù),在旅客生日時提供生日賀卡、生日蛋糕等。在服務(wù)人員的培訓(xùn)方面嚴(yán)格把關(guān),培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照國際通行的禮儀標(biāo)準(zhǔn),并將具有東方特色的細(xì)節(jié)元素融入其中,讓客人在貴賓休息室的每分每秒都感受服務(wù)帶來的非凡體驗。

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