內(nèi)蒙古機(jī)場味千拉面正式開店?duì)I業(yè)
2014-08-25 作者:張迎曉 來源:國際空港信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量: 打印本頁 關(guān)閉
國際空港信息網(wǎng)2014年8月25日消息:2014年4月,北京首都機(jī)場餐飲發(fā)展有限公司與呼和浩特白塔國際機(jī)場有限責(zé)任公司組成招商評審小組,完成了餐飲內(nèi)蒙古分公司第二輪外包招商工作,味千拉面為中標(biāo)經(jīng)營商。5月27日,味千拉面進(jìn)場施工,通過呼和浩特機(jī)場組織的施工驗(yàn)收后,于8月2日開始試營業(yè),8月18日正式開店?duì)I業(yè)。
筑牢安全防線 加強(qiáng)安全監(jiān)管
施工期間,餐飲內(nèi)蒙古分公司將安全監(jiān)管工作作為重中之重,嚴(yán)格按照《航站樓運(yùn)行管理手冊》要求,安排專人全程跟蹤施工現(xiàn)場,確保施工工具管理規(guī)范、材料及垃圾運(yùn)送符合標(biāo)準(zhǔn),并對施工人員在工作紀(jì)律、儀容儀表等方面進(jìn)行明確要求,做好施工現(xiàn)場衛(wèi)生、禁煙、安全等保護(hù)工作。特別對施工期間防盜工作加強(qiáng)監(jiān)管力度,確保不發(fā)生非施工人員擅自進(jìn)入施工場地事件。
商戶正式營業(yè)前,分公司已完成安全服務(wù)責(zé)任書、消防安全責(zé)任書的簽訂工作,全面加強(qiáng)安全、運(yùn)行、服務(wù)質(zhì)量管理,確保責(zé)任落實(shí),實(shí)現(xiàn)分公司年度安全目標(biāo)。
多措并舉確保平穩(wěn)運(yùn)行
為確保商戶順利開業(yè),分公司協(xié)助商戶開展了多項(xiàng)籌備工作,充分做好營業(yè)前準(zhǔn)備。協(xié)助商戶完成營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等證照辦理,為今后工作的順利開展打下良好基礎(chǔ);跟蹤食品原材料存儲流程,從采購到生產(chǎn)加工、從物流配送到成品保存,嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化每一環(huán)節(jié)驗(yàn)收程序,確保食品安全;嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《呼和浩特白塔國際機(jī)場POS收銀系統(tǒng)使用管理規(guī)定》,對POS收銀系統(tǒng)使用進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)與培訓(xùn),做好技術(shù)支持,確保責(zé)任落實(shí)到位,POS收銀系統(tǒng)正常運(yùn)行;協(xié)助商戶完成新員工健康證辦理及崗前培訓(xùn)指導(dǎo)工作,履行分公司服務(wù)支持與監(jiān)督管控的雙重職責(zé)。
餐飲內(nèi)蒙古分公司以“提高餐飲經(jīng)營效益,為合作商戶創(chuàng)造健康、和諧的經(jīng)營氛圍,滿足旅客需求”為目標(biāo),努力創(chuàng)建分公司、合作商戶和旅客多贏的良好局面。
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