2月2日，昆明機(jī)場(chǎng)首家素食餐廳百事特西指廊妙香素食餐廳正式開(kāi)業(yè)。

　　餐廳采用自助餐模式，菜色新穎，花樣繁多，極富云南特色的稀豆粉、涼米線、小鍋鹵餌絲、涮菜、糯米糍粑、水果沙拉一應(yīng)俱全，有多達(dá)70余種菜品供旅客選擇，而售價(jià)僅為39元。同時(shí)，餐廳面向機(jī)場(chǎng)內(nèi)部員工開(kāi)放，凡集團(tuán)公司內(nèi)部員工或機(jī)場(chǎng)駐場(chǎng)單位職工，晚餐均可享受每位28元的內(nèi)部?jī)r(jià)格，為內(nèi)部員工就餐又提供一個(gè)極佳選擇。

　　“為什么妙香自助餐廳提供的是素食呢?”百事特負(fù)責(zé)西指廊餐飲的羅大廚解惑到，“素食餐飲已經(jīng)日漸成為省內(nèi)外貴賓旅客就餐的一種潮流，我們提供素食餐飲，目的是為了宣揚(yáng)素食低碳生活理念，滿足旅客需求，提高百事特服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)素食屬于一種比較健康的飲食方式，一些少數(shù)民族朋友也可以進(jìn)來(lái)就餐。”

　　為適應(yīng)當(dāng)前企業(yè)發(fā)展面臨的新形勢(shì)，新常態(tài)和新環(huán)境，百事特對(duì)內(nèi)部管理體系及經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)始嘗試新的調(diào)整和改革，在此背景下，百事特妙善素食自助餐廳應(yīng)運(yùn)而生，價(jià)格親民，餐食健康，就餐環(huán)境優(yōu)雅舒適成為本餐廳的三大特色。

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