敦豪斥資千萬歐元 拓展航空餐飲物流
近日,敦豪供應鏈公司斥資880萬英鎊(約合1040萬歐元),在倫敦西斯羅機場附近新建一配餐中心。隨著在航空配餐物流業務上的持續拓展,公司又簽署一價值4000萬英鎊(約合4710萬歐元)的新合約。
新的配餐中心將于2014年早些時候投入運營,并與敦豪西斯羅飛行裝配中心的食品制備中心并行運作,為空運提供采購、菜單開發、食品裝配和最后一公里投遞等全套服務。該中心為長途航運提供最終路線返回餐飲配送服務,配備有一套綜合回收中心,可達到餐飲配送服務過程中零垃圾的目標。
敦豪供應鏈特殊服務業務市場總監Paul Richardson表示,這項投資提高了公司業已成功的裝配業務,每年為超過8萬個航班提供1400萬份餐飲配送服務。相信此次投資的時機非常合適,憑借公司成熟的基礎設施和專業的服務水準,能夠使航空公司在減少對環境負面影響的同時,著力解決成本控制問題。
隨著新中心的建立,敦豪提供的航空服務提升到了新高度。通過設施共享的方法,節約了可觀的成本。公司提供的與配餐相關的其他服務還包括:減少食物70%損耗的食品干燥服務、菜單建議與設計、以減少過度供應為目的的消費研究,旨在最大限度地降低運輸重量、能源消耗和成本。
此外,敦豪還獲得了價值每年4000萬英鎊(約合4710萬歐元)的航空配餐合同。為提高服務質量,敦豪供應鏈正與很多處于領導地位的航空公司合作,為其定制解決方案。敦豪所提供的服務涵蓋個人業務模塊、定制服務、端到端解決方案。
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