根據民航局《關于開展“真情服務”優質服務競賽活動》的重要指示精神，為確實把“人民航空為人民”基本工作思路落地生根，東航西北客艙部自3月20日至2016年底，全面開展“真情服務”優質服務競賽活動。

　　為將“真情服務”競賽活動持續推向深入，近日，東航西北客艙部針對陜京、陜滬航線“四多一大”：即要客多、高端旅客多、商務旅客多、中轉旅客多，旅客量大的特點，采取多種措施提升空中服務質量，精心打造“精品航線”，以點帶面，促進空中服務質量的全面提高。

　　對標東航總部機供品和餐食標準，體現溫馨地域文化，改善旅客乘機體驗。根據2016年試餐工作和公司《機上服務資源標準》，從結構、擺盤、品種、呈現、克重等重新制定餐食餐譜，推出具有西安特色的“賞味長安”系列：頭等艙熱食增加盅類“唐韻八珍”、“一品鹵汁秦川牛肉”、“竹筍燜酥肉”、“山珍黃燜土雞”;冷葷由陜西涼皮搭配三文魚;用綠豆糕代替傳統甜品;根據清真配方，獨家配備航空杯裝酸梅湯。

　　參照《客艙服務手冊》，全流程梳理各項服務程序，做到標準化、程序化、規范化和人性化。區分雙通道和單通道機型，差異頭等艙和普通艙服務，對飛行四階段各項服務要求進行細化。

　　選派勞模、管理干部、優秀黨員乘務長、班組長、優秀廣播員和“東航西北凌燕服務創新工作室”成員執行航班，充分發揮先進模范作用和引領示范作用，深入踐行“三嚴三實”，實現點面開花。

　　以更高的標準、更嚴的要求，加大“精品航線”獎懲力度。乘務長要加強現場管理，充分運用快速處理手段，對航班中出現的不安全事件、旅客投訴等，乘務長需承擔直接管理責任，情節嚴重者將直接降級乃至降崗，與此同時，受到提名表揚的乘務組也將給予績效加倍獎勵。

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