玩格成都機(jī)場(chǎng)T2的本土范兒與國(guó)際派
隨著269家世界500強(qiáng)企業(yè)落戶四川,多條洲際航線密集開通以及72小時(shí)過境免簽政策的實(shí)施,成都邁向國(guó)際化都市的足音已清晰可聞。進(jìn)入21世紀(jì)的10年代,這座以休閑和美食享譽(yù)八方的城市,在小清新的本土底色上,涂抹出愈加濃厚的西洋油彩。這樣的融合與變遷縮影在成都雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)T2的外觀風(fēng)格中,就演繹出了蜀風(fēng)竹韻的傳統(tǒng)意象與太空艙的科技感合二為一,兩個(gè)向度共同詮釋出天府之城的發(fā)展訴求。
秉承這樣的理念,成都機(jī)場(chǎng)T2的商業(yè)規(guī)劃也在本土范兒和國(guó)際派兩個(gè)方面做足了文章。首先,T2的商業(yè)早在候機(jī)樓設(shè)計(jì)階段就有了精心考量。例如,在出發(fā)大廳南北兩端、每個(gè)指廊的根部和頂端,都設(shè)有規(guī)模較大的餐館或咖啡館,方便旅客就近滿足口腹之欲。其次,進(jìn)入候機(jī)樓內(nèi)的商家,必須是品牌商家,有本土品牌,也有國(guó)際品牌。最后,商家的店面裝修、裝飾也沿著本土和國(guó)際兩個(gè)路徑展開,有川西民居風(fēng)格的,有日式的、美式的,也有簡(jiǎn)約歐式的。然而,不管怎樣融合變遷,成都這座城市固有的“休閑至死,樂享無罪”的精神,還是原汁原味地保留在T2的每一個(gè)角落。休閑場(chǎng)所依舊舒適安逸,美食美味依舊引人垂涎,特產(chǎn)名品依舊刺激著你的購(gòu)物沖動(dòng)。沉湎其中,你有時(shí)會(huì)憎恨航班居然正點(diǎn)。
閑話少說,讓我們走進(jìn)T2,像成都人一樣去玩一回格,與成都機(jī)場(chǎng)為你準(zhǔn)備的吃、喝、玩、購(gòu)來一個(gè)全接觸,品其幽韻,味其格調(diào)。
吃
品嘗地道川菜
在央視的帶領(lǐng)下,當(dāng)今吾國(guó)全民玩“舌尖”,且已玩到“第二季”。全國(guó)人民對(duì)美食、對(duì)生活的熱愛之情再度得以集體釋放。那么,我們就順應(yīng)潮流,先考察一番成都機(jī)場(chǎng)T2的各色美食,以飧饕餮。
新空港食府在T2的諸多餐廳中,具有領(lǐng)軍地位,可同時(shí)容納400人就餐。大廳的空間高度很高,全落地玻璃,采光極好。包間的裝飾以紅褐色為基調(diào),光潔的墻板泛著若有若無的光澤,溫暖沉著,雍容典麗。中式鏤空隔斷、竹簍羊皮燈籠與天花板上純白的西式石膏飾條相映成趣,消解了墻面深色調(diào)的沉重感。包間的餐具標(biāo)配整套“中國(guó)紅”瓷具,富麗尊貴;大廳里卻是奶白色骨瓷餐具,清雅宜人。
“家鄉(xiāng)的菜最香,家鄉(xiāng)的酒最醇”。新空港食府秉承了T1老店“土、特、鮮、精”的菜品風(fēng)格,而內(nèi)涵卻發(fā)生了很大的變化?崭凼掣磕旮碌牟似烦^200個(gè),其比例高出成都市區(qū)的同等餐館。一道簡(jiǎn)單的涼菜“雞尾黃山”,將黃彩椒切成半透明的薄片,在全透明的玻璃碗中疊成峰形,再用自家調(diào)制的雞尾酒淋透,中西合璧,口感極為爽脆。主廚推薦的“小米青菜煨遼參”,以特制湯汁先將小米和遼參用慢火煨燉,最后加入切碎的青菜末。盛到碗里,青菜像碧波微浪,小米若點(diǎn)點(diǎn)金光,遼參則好似一抹離島橫亙其中,活脫脫一碗袖珍山水。入口之后,青菜的鮮脆、遼參的軟滑和小米的粘糊,在舌齒之間復(fù)合成不同的感受,味覺和營(yíng)養(yǎng)俱佳。如果你喜歡更地道的麻辣川菜,“小蔥拌土雞”和“海味毛血旺”是不錯(cuò)的選擇。其辣之辛烈、麻之綿長(zhǎng),為你呈現(xiàn)川菜的正宗本色。
在T2出發(fā)大廳的上夾層,有一條美食街。美食街上有一家規(guī)模很大的“成都名小吃”。原木四方桌和原木條凳鋪排開來,酷似川西鄉(xiāng)下的壩壩宴。房屋裝飾也是典型的川西民居風(fēng)格,青磚黛瓦,芭蕉肥大,亭臺(tái)翼然。這家餐廳經(jīng)營(yíng)的小吃有50多種。據(jù)說,凡是成都時(shí)尚地標(biāo)“錦里”有的小吃,這里都有。鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、麻辣(五香)兔頭、川北涼粉、肥腸粉、缽缽雞、串串、香辣干鍋……這些耳熟能詳?shù)男〕,一定?huì)喚醒你的成都記憶。
“香積廚”是進(jìn)入成都著名的寬巷子的一家本土餐飲品牌,由“莽漢詩人”李亞偉創(chuàng)立于1999年。相傳,《佛經(jīng)》中有“天竺有眾香之國(guó),佛名香積”的句子。所以,很多佛寺的僧眾齋堂就稱為“香積廚”。可是,李亞偉的香積廚以川東(現(xiàn)屬重慶)苗族、土家族聚居區(qū)的土菜為本,剛烈火暴,頗有“袍哥氣”,與佛家的清寂寡淡大異其趣。成都機(jī)場(chǎng)T2的這家香積廚,針對(duì)乘機(jī)旅客的特點(diǎn),進(jìn)行了一定的改良。雖然菜單上仍是紅彤彤的一片,實(shí)際上,其力道已經(jīng)溫和了許多,霸氣褪去大半。店中還引入了少量淮揚(yáng)菜和徽菜,于火辣喧囂之外,流露出一些婉約氣息。該店的招牌菜有:招牌極品毛血旺、水煮牦牛肉、香積滋味雞、辣子紅燒肉、安徽臭鮭魚等。
如果你的候機(jī)時(shí)間充裕,或者剛下飛機(jī)就迫不及待地需要惡補(bǔ)一頓火鍋,你可以徑直趕去“秦媽火鍋”。 這是國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓內(nèi)唯一的火鍋店,正宗渝派,料包都從重慶運(yùn)過來。每人一口小鍋,隨意涮燙,絕無交叉污染之虞。該店的考究還體現(xiàn)在調(diào)料上,僅自助調(diào)料的種類就多達(dá)22種。你可以根據(jù)自己的口味,在一片調(diào)料碗中慢慢挑選,調(diào)制出最合意的佐味碟。
此外,位于G指廊根部的老鴨粉絲湯和D指廊根部的沈小福名食館,也各具特色。你還可以在名食館買兔頭之類食品帶走,真空打包,干凈保鮮。
如果你習(xí)慣了吃西式快餐,德克士、肯德基、麥當(dāng)勞和必勝客在T2也應(yīng)有盡有。
指南
新空港食府位于出發(fā)大廳北端;
“成都名小吃”位于出發(fā)大廳上夾層(4樓);
秦媽火鍋和麥當(dāng)勞位于到達(dá)大廳南端;
德克士位于出發(fā)大廳上夾層(4樓);
香積廚位于E指廊根部;
肯德基位于F指廊根部;
必勝客位于E指廊根部。
喝
品味正宗咖啡
成都機(jī)場(chǎng)T2的咖啡館主要分布于出發(fā)大廳南北兩端和各指廊頂端,既經(jīng)營(yíng)咖啡,也賣茶飲、甜品、點(diǎn)心和簡(jiǎn)餐。
“星巴克咖啡”(STARBUCKS)的座椅、茶幾均為木質(zhì),粗木紋傳遞出原汁原味的北美風(fēng)。圓幾和靠背椅造型簡(jiǎn)潔、笨拙,很有些“呆萌”。據(jù)了解,星巴克以拉丁美洲和亞洲產(chǎn)的咖啡豆為主要原料,采購(gòu)并烘焙世界上最優(yōu)質(zhì)的阿拉比卡咖啡。熟悉該品牌的旅客,相信會(huì)在這里感受到特有的“星巴克體驗(yàn)”。
“科斯塔”(COSTA)是全球五大咖啡店品牌之一,以純手工咖啡聞名。“科斯塔”在全球26個(gè)國(guó)家開了2200多家連鎖店。在中國(guó),似乎在上海的街頭和賣場(chǎng)更常見到。T2這家“科斯塔”定位比星巴克稍高,但品種略少,價(jià)格大致相當(dāng)。
“哈德森”(HUDSON)在全國(guó)機(jī)場(chǎng)只有成都機(jī)場(chǎng)T2這一家店。咖啡館帶著一個(gè)小超市。幾張簡(jiǎn)單的小圓桌、低靠背椅,簡(jiǎn)單隨性。這倒符合一杯美式咖啡加一塊面包或三明治,吃完喝完就走人的美國(guó)風(fēng)格。小超市里賣一些進(jìn)口食品和旅行用品,你也可以端著咖啡,徜徉于貨架之間,看看有沒有可心的物什。
“林頓利咖啡”是煙民備感溫暖的一個(gè)去處。里邊實(shí)際上是一個(gè)很大的吸煙室,但有咖啡、茶水等飲品,沙發(fā)、茶幾一應(yīng)俱全。坐在這樣的地方抽兩口小煙,喝杯花式咖啡或者清茶,完全沒有在常規(guī)吸煙室里那種空間促狹、四壁空無的被歧視感。
此外,位于D指廊頂端的兩岸咖啡和位于F指廊頂端的碎蝶咖啡都是本土品牌的門店。雖然簡(jiǎn)單了些,讓人不太容易辨認(rèn)出其品牌血統(tǒng),但“碎蝶”的簡(jiǎn)餐、“兩岸”的牛排還是不會(huì)讓你失望的。
指南
星巴克咖啡位于出發(fā)大廳北端;
“科斯塔咖啡”位于出發(fā)大廳南端;
“哈德森咖啡”位于G指廊頂端;
“林頓利咖啡”位于F指廊和G指廊交接部。
玩
休閑娛樂兩不誤
所謂玩,無非就是用休閑和娛樂打發(fā)時(shí)光的一種方式。成都機(jī)場(chǎng)T2的玩項(xiàng)既有休閑類的浴足和網(wǎng)吧,也有娛樂類的電影、電游和兒童樂園。
重慶的富橋浴足館已經(jīng)名滿天下。與大多數(shù)的中式裝修風(fēng)格不同,T2這家富橋是和氏風(fēng)格的。木格門,竹卷簾,素凈簡(jiǎn)潔。富橋浴足館共有9個(gè)房間,有時(shí)間到這里來躺一躺,打個(gè)盹兒,善待一番你行走天下的雙足,也是一個(gè)愜意之選。
距離富橋不遠(yuǎn)的7D電影其實(shí)更像是升級(jí)版的電游。節(jié)目中的大清水戰(zhàn)、登陸釣魚島等全是一場(chǎng)亂戰(zhàn),你的座椅會(huì)隨著銀幕上的場(chǎng)景升降、傾斜,遇到炮彈濺起沖天的水柱,觀影室不知什么地方還會(huì)噴出水霧,為你營(yíng)造仿真的感覺。
同一商家的動(dòng)感游戲,則以場(chǎng)地和道路飆車為樂,讓你在虛擬的賽車或追逐中飛奔、騰躍、漂移,或風(fēng)馳電掣,或碰撞翻滾,或驚險(xiǎn)過關(guān),或路障四散?傊嬉粋(gè)刺激,玩一次心跳。
即將開業(yè)的影院共有42個(gè)軟包座椅,雖然體量不大,卻以太平洋院線為后臺(tái)支撐。你可以在這里同步欣賞到最新上線的影片。
“空港休閑網(wǎng)絡(luò)”配備了26臺(tái)電腦。你可以點(diǎn)一杯喝的,戴上耳機(jī),盡情地在網(wǎng)絡(luò)上沖浪。那個(gè)網(wǎng)速和感受自然不是手機(jī)屏可以替代的。
T2為孩子們?cè)O(shè)置了4個(gè)兒童樂園,木馬、搖椅、滑道,色彩天真爛漫,都是低幼兒童喜歡的常規(guī)玩項(xiàng)。
指南
重慶富橋浴足館位于出發(fā)大廳下夾層;
7D電影和動(dòng)感游戲位于到達(dá)大廳4號(hào)和5號(hào)門之間;
電影院和“空港網(wǎng)絡(luò)”位于出發(fā)大廳上夾層(4樓);
兒童樂園分別位于出發(fā)大廳上夾層(4樓)、DE連廊、CD連廊和G指廊。
購(gòu)
國(guó)際名品+地方特產(chǎn)
在成都機(jī)場(chǎng)T2出售的商品,主要有三大類:國(guó)際名品、四川名產(chǎn)和特色商品。位于E指廊安檢口內(nèi)的“精品廊”匯集了阿瑪尼牛仔、雨果博斯、甘特、登喜路、蔻馳、巴利、薩爾瓦多·菲拉格慕、安普里奧·阿瑪尼、塔米等14個(gè)國(guó)際服飾品牌。其中,蒂馥睿(DUFRY)香化店,則擺滿了香奈兒、迪奧、雅思蘭黛、古奇等國(guó)際一線品牌的香水、化妝品。雖然含稅,但同城同價(jià)。遍布T2各個(gè)區(qū)域的“四川名產(chǎn)”、“成都特產(chǎn)”商店,出售的當(dāng)?shù)孛a(chǎn)有名煙、名酒、名茶以及松茸、竹蓀、木耳等土產(chǎn)和燈影牛肉、兔頭、板鴨、麻辣豆腐干等特產(chǎn)。不過,這種國(guó)際名品加地方名產(chǎn)的商品格局,幾乎在每個(gè)機(jī)場(chǎng)都已成為“定式”,除了具體商品不同外,其基本組合模式難有特色。如果你想在成都機(jī)場(chǎng)T2選購(gòu)一些有特點(diǎn)、有意思的商品,那你可以去以下幾家特色商品店去看一看。
在很多人的記憶中,“熊貓”幾乎可以成為“四川”的代名詞。分布于T2各區(qū)域的5家“熊貓屋”專業(yè)經(jīng)營(yíng)熊貓主題的商品:憨態(tài)可掬的熊貓玩具、有熊貓形象的文具以及各種熊貓書簽、賀卡、小紀(jì)念品。隨手挑選幾件帶回家,孩子們一定喜出望外、愛不釋手。
最早見到色澤沉郁、繪圖古雅的漆器商品,是在“錦里”的漆重門。如今,漆重門也進(jìn)入了成都機(jī)場(chǎng)。店里陳列著頗具蜀風(fēng)楚韻的各種漆器,臉譜、圓盤、花瓶、手鐲、煙缸等,不僅用于裝飾,也有不少實(shí)用的器具。那格調(diào),好像只有跪坐于案前,從容閑雅,長(zhǎng)袍寬袖,吐氣如蘭,氣場(chǎng)才對(duì)得上路。
與漆重門的價(jià)格尚算親民相比,“嘛呢吉彩”的價(jià)簽可謂“高處不勝寒”。由于成都是進(jìn)出西藏最重要的中轉(zhuǎn)地,四川的阿壩、甘孜二州也是藏區(qū),所以,富有濃郁藏族宗教氣息的物件也常出現(xiàn)在成都機(jī)場(chǎng)。“嘛呢吉彩”主要出售藏人禮佛用的“七珍”、“八寶”。“七珍”有金銀、珍珠、松石、珊瑚、琥珀、琉璃和硨磲;“八寶”則包含了寶塔、寶瓶、寶蓋、法輪、法螺、蓮花、雙魚和吉祥結(jié)。店內(nèi)還有一些佛像、唐卡、羊毛繡花披肩等。看到這些珠光寶氣、琳瑯滿目的寶貝,或許你只能感嘆信仰的成本其實(shí)也蠻高的。不過,信仰本無價(jià),藏傳佛教的信眾和愛家還是值得去“請(qǐng)”兩件寶物帶回去的。
在T2的出發(fā)大廳里,還有一家專營(yíng)日本進(jìn)口食品、旅行小電器、手表、玩具和各種日式小雜貨的商店,叫“旅之佳品”。店里商品的陳設(shè)和包裝都是原汁原味的日本范兒。店長(zhǎng)和主管也是日本人,見人就微笑、點(diǎn)頭、鞠躬,禮善有加。在眾多商品中有一件毛孔撫子,用于清除鼻子上的小黑頭,去角質(zhì)。聽說在上海賣得很好。在中國(guó)內(nèi)地機(jī)場(chǎng)中僅成都機(jī)場(chǎng)有買,包裝也想得十分周到,100毫升,不用托運(yùn)。
指南
漆重門位于出發(fā)大廳U島背后;
嘛呢吉彩3家店分別位于DE指廊安檢口旁、F指廊168號(hào)登機(jī)口旁和E指廊;
旅之佳品位于出發(fā)大廳9號(hào)門旁。
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