“飛機餐”將有國標 規范航空食品生產衛生
今后，航空餐也將有衛生安全國家標準。3月18日，衛生部公布的2013年食品安全國家標準項目計劃中提出，中國航空運輸協會航空食品委員會將制定《航空食品生產衛生規范》，以規范航空食品的生產衛生。
據了解，2012年12月12日，食品風險評估中心組織召開食品安全國家標準立項工作會議，初步篩選立項建議并征求食品安全國家標準審評委員會各專業分委員會意見。
1月28日，食品風險評估中心再次對初步立項建議進行研究，擬定了《2013年食品安全國家標準項目計劃(征求意見稿)》。根據該稿，2013年擬開展的食品安全國家標準制修訂項目共有18項。
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