為了完善商圈培訓(xùn)平臺建設(shè)，提升商圈服務(wù)品質(zhì)， 6月25日至26日，首都機場餐飲公司組織開展了商圈培訓(xùn)師培訓(xùn)工作。來自“同好餐飲”商圈共66人參加了此次培訓(xùn)。

　　此次培訓(xùn)的目的是挖掘和培養(yǎng)一支優(yōu)秀的商圈培訓(xùn)師隊伍，建立商圈培訓(xùn)資源與信息共享平臺，提高同好餐飲商圈市場競爭力。培訓(xùn)內(nèi)容主要圍繞“優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)師授課標(biāo)準(zhǔn)條件塑造”、“形象標(biāo)準(zhǔn)塑造與表達(dá)流程技巧”、“講臺魅力功法掌握”、“效能運課手法”、“效能綱要企劃編撰技能”以及“優(yōu)質(zhì)授課PPT的制作技能”等方面展開，旨在全面提高培訓(xùn)師的專業(yè)素質(zhì)和能力。培訓(xùn)采取課上評估與課下考核的方式對學(xué)員的課堂表現(xiàn)及學(xué)習(xí)效果進(jìn)行全方位考核，結(jié)合考核結(jié)果篩選優(yōu)秀培訓(xùn)師隊伍，完成公司商圈培訓(xùn)師等級認(rèn)證。

　　培訓(xùn)期間，講師在與大家分享知識和技巧的同時，還將此次的參訓(xùn)人員分成若干個小組并組織了多次的互動環(huán)節(jié)，讓學(xué)員們把新學(xué)到的知識及時進(jìn)行現(xiàn)場演練，意在加深學(xué)員學(xué)習(xí)效果、提高課程質(zhì)量。此次培訓(xùn)課堂氣氛輕松活躍，授課內(nèi)容豐富多彩，課后效果反饋質(zhì)量較高。

　　在小組討論期間，餐飲公司副總經(jīng)張金生來到了學(xué)員們中間，他考察并聽取了大家的學(xué)習(xí)成果和小組討論，鼓勵大家平時要多學(xué)習(xí)新的知識充實自己并將所學(xué)的方法和技巧及時運用到實際工作中，做到多學(xué)多練，不斷提高自己的專業(yè)水平。

　　據(jù)悉，此次培訓(xùn)是落實餐飲公司“十三五”期間全面建設(shè)管理型公司“4-3-2-1”關(guān)鍵舉措中“培訓(xùn)成長平臺”建設(shè)，今后，餐飲公司將不斷加強商圈培訓(xùn)管理，強化商圈監(jiān)管力度，促進(jìn)同好餐飲協(xié)同發(fā)展。

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