為了對標(biāo)先進(jìn)，提升東航客艙服務(wù)的國際化、精細(xì)化、專精化，加快推進(jìn)客艙服務(wù)提升，在公司的關(guān)心支持下，客艙系統(tǒng)于2016年4月17日至28日組織實(shí)施了首批次赴臺灣中華航空交流培訓(xùn)。

　　參加此次交流培訓(xùn)的東航管理干部共25名，包括客艙系統(tǒng)主要大單位、主要職能部門、總部各乘務(wù)部的管理干部代表，以及部分與客艙服務(wù)緊密相關(guān)的公司職能部門、板塊的管理干部代表。

　　在為期10天的交流培訓(xùn)中，共分為三大板塊內(nèi)容：

　　首先是交流學(xué)習(xí)。參訓(xùn)學(xué)員與華航管理人員就客艙服務(wù)人員管理、服務(wù)業(yè)務(wù)管理、培訓(xùn)管理、餐食機(jī)供品管理等方面開展交流學(xué)習(xí)，并深入華航空服部，實(shí)地了解華航相關(guān)部門管理運(yùn)作的情況，學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)。

　　其次是課堂學(xué)習(xí)。參訓(xùn)學(xué)員聆聽了華航資深專家和教員的授課，其中華航兩位專家——服務(wù)專家顧問蘇國垚、副總楊子葆分別就服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)體會、服務(wù)的哲學(xué)與美學(xué)主題進(jìn)行授課，華航兩位具有專業(yè)品酒師和西餐技師資質(zhì)的教員進(jìn)行了餐食、酒類服務(wù)主題的授課，參訓(xùn)學(xué)員通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步拓展了國際化服務(wù)視野。

　　最后是探訪研究式學(xué)習(xí)。參訓(xùn)學(xué)員參與了華航原創(chuàng)的探訪研究式服務(wù)學(xué)習(xí)課程——HUNTING課程，在華航教員的組織引導(dǎo)下通過探訪尋找和研究與服務(wù)、管理有關(guān)的元素，結(jié)合在華航交流與課堂學(xué)習(xí)的所見所聞，從中獲得更為深刻的啟發(fā)和感悟。

　　通過以上多方面的交流學(xué)習(xí)，參訓(xùn)人員從認(rèn)知、理念、感悟的三個(gè)層次，進(jìn)行了深入的交流和學(xué)習(xí)，并獲得感悟和提升。

　　培訓(xùn)結(jié)束后，參訓(xùn)團(tuán)隊(duì)就華航客艙服務(wù)人員管理、服務(wù)業(yè)務(wù)管理、培訓(xùn)管理、餐食機(jī)供品管理等方面的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)，結(jié)合東航實(shí)際情況進(jìn)行了深入分析，并在此基礎(chǔ)上，就東航客艙服務(wù)管理中的人才隊(duì)伍建設(shè)(包含專家、管理干部、教員、乘務(wù)員四類人隊(duì)伍)、客艙服務(wù)管理體系建設(shè)(包含乘務(wù)人員管理、服務(wù)設(shè)計(jì)、質(zhì)量管理、培訓(xùn)管理)、餐食機(jī)供品體系建設(shè)等方面形成了多項(xiàng)切實(shí)的建議與方案。客艙系統(tǒng)后續(xù)還將進(jìn)一步推進(jìn)相關(guān)建議與方案的落地，促進(jìn)東航客艙服務(wù)的提升發(fā)展，向?qū)崿F(xiàn)國際一流空中服務(wù)的目標(biāo)不斷邁進(jìn)。

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