2016年11月9日是全國第25個“消防宣傳日”，為進一步加強消防安全管理，堅決預防和遏制火災事故的發生，提升全體員工的消防安全意識，11月9日上午，首都機場餐飲公司聯合股份公司航站樓管理部在T3航站樓公共區五層東浮島組織開展了火災應急預案演練。此次演練特邀首都機場公安分局消防處領導進行現場指導;同好商圈各品牌店面安全員共40余人參加演練。

　　演練模擬情景為星陽舫餐廳后廚灶臺起火，經初期撲救無效后組織所在區域人員應急疏散。現場員工和工作人員嚴格按照《火災應急保障預案》要求，聽從指揮、統一行動、各司其職、協調配合，迅速完成了報警、初期火災撲救、引導疏散逃生等環節的演練，取得了良好效果;整個演練過程得到了首都機場公安分局消防處領導的肯定。

　　演練結束后，餐飲公司副總經理張金生對此次演練作出總結，他首先對員工在演練過程中各環節的表現和對相關應急保障預案的掌握情況給予了肯定，并再次強調了開展經常性演練的重要性，要求全員要進一步加強消防安全責任意識，熟練掌握消防安全“四個能力”和相關應急保障預案，加大對店面的監督檢查力度，確實履行好消防安全職責，做到安全自查、隱患自除、責任自負，堅決預防各類火災事故的發生。

　　據悉，首都機場餐飲公司于近日編制下發了《2016年今冬明春火災防控工作方案》，并將在本次火災應急預案演練的基礎上，在同好商圈100余家店面中持續開展各類預案演練，全面排查整治火災隱患，進一步提升消防安全責任意識，夯實消防基層基礎工作。

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