開班儀式現(xiàn)場 張勝平 攝

　　為深入貫徹中央扶貧開發(fā)工作會議精神以及甘肅省委、省政府精準扶貧工作的安排部署，積極響應(yīng)省委組織部吳德剛部長在9月21日精準扶貧暨省直部門聯(lián)系舟曲縣雙聯(lián)行動推進會上強調(diào)指出的“智力扶貧”精神，12月7日至11日，甘肅省民航機場集團有限公司(以下簡稱“集團公司”)在蘭州舉辦了拉尕山村“農(nóng)家樂”餐飲服務(wù)培訓(xùn)班。

　　甘肅省民航機場集團黨委副書記、紀委書記姜毅同志講話 張勝平 攝

　　12月8日，拉尕山村“農(nóng)家樂”餐飲服務(wù)培訓(xùn)班開班儀式在甘肅民航空港酒店22樓視頻會議室召開。甘肅省水利廳機關(guān)黨委副書記、雙聯(lián)辦副主任、駐舟曲縣省直13家單位雙聯(lián)行動領(lǐng)導(dǎo)小組組長王義民，甘肅省民航機場集團黨委副書記、紀委書記，雙聯(lián)暨精準扶貧領(lǐng)導(dǎo)小組副組長姜毅、集團公司群宣部部長王榮新、甘肅省民航酒店管理公司全體班子成員、舟曲縣立節(jié)鄉(xiāng)拉尕山村村“兩委”班子成員、24名拉尕山村“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶代表、培訓(xùn)班教員以及甘肅電視臺、甘肅日報等新聞媒體記者近50人參加了儀式。儀式由集團公司群宣部副部長楊仲平主持。儀式上，首先由甘肅省民航酒店管理公司黨委書記、董事長盛旭東致歡迎辭，對來自拉尕山村的鄉(xiāng)親們到甘肅民航空港酒店學(xué)習(xí)、交流表示歡迎，同時表示酒店方面將按照集團公司的要求，做好培訓(xùn)班一切相關(guān)工作，讓集團公司放心、讓培訓(xùn)學(xué)員滿意。接下來，拉尕山村黨支部書記康土生宣讀了學(xué)員管理制度，對學(xué)員參加培訓(xùn)、參觀活動提出了明確要求。省水利廳機關(guān)黨委副書記王義民也在儀式上講了話。他講到：自2012年雙聯(lián)行動以來，省民航機場集團領(lǐng)導(dǎo)高度重視，干部職工真心幫扶，幾年來，拉尕山村在省民航機場集團的幫扶下，變化非常大。今天又在這里舉辦“農(nóng)家樂”培訓(xùn)班，這一做法值得肯定和推廣。作為組長單位，省水利廳也將一如既往地全力支持省民航機場集團繼續(xù)做好各項幫扶工作。最后，集團公司黨委副書記、紀委書記姜毅作了重要講話。姜書記講到：這幾年，通過集團公司的全力幫扶和全體村民們的共同努力下，拉尕山村在村容村貌、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施、勞動就業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、文化教育等方面發(fā)生了較大變化。11月27日至28日，中央扶貧開發(fā)工作會議在北京召開。習(xí)近平總書記在會上作了重要講話，對下一階段的扶貧工作提出了明確要求。省委、省政府也對此項工作高度重視，出臺了“1+17”精準扶貧方案，涉及方方面面，對全省精準扶貧工作進行了安排部署。授之以魚不如授之以漁。今天我們舉辦培訓(xùn)班，就是以實際行動落實中央和省委、省政府關(guān)于扶貧工作的要求。對于參加培訓(xùn)的學(xué)員，姜書記也提出了要求，他講到：參加培訓(xùn)的都是“農(nóng)家樂”經(jīng)營者，也是致富帶頭人，希望大家認真學(xué)習(xí)，注重理論與實際操作相結(jié)合，大膽提問，相互交流，不斷激發(fā)大家的創(chuàng)新精神，回去后進一步搞好“農(nóng)家樂”經(jīng)營，帶領(lǐng)家人及周邊村民共同脫貧致富，確保2020年拉尕山村和全國各族人民一道邁入全面小康社會。在開班儀式結(jié)束后，與會領(lǐng)導(dǎo)與全體學(xué)員一起合影留念。

　　參會領(lǐng)導(dǎo)與全體學(xué)員合影留念 張勝平 攝

　　12月8日至9日，全體學(xué)員在甘肅民航空港酒店參加了相關(guān)培訓(xùn)。為做好此次培訓(xùn)，甘肅民航空港酒店抽調(diào)各崗位骨干人員作為培訓(xùn)班教員，針對拉尕山村“農(nóng)家樂”實際情況，各位教員們也都精心準備了相關(guān)授課內(nèi)容，從實際出發(fā)，深入淺出，通俗易懂。兩天來，全體學(xué)員先后學(xué)習(xí)了接待禮儀、農(nóng)家樂發(fā)展及接待流程、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、餐桌擺臺布桌、食品衛(wèi)生及后廚安全、家常菜制作等內(nèi)容。在學(xué)習(xí)中，學(xué)員們在教員的指導(dǎo)下，一一進行了實操，理論與實際操作相結(jié)合，確保學(xué)習(xí)達到實效。為加強交流，學(xué)員們還從家里自帶土特產(chǎn)品，親自掌勺烹飪，請教員品評，就如何更好地做好家常菜與教員和其他學(xué)員進行交流，相互學(xué)習(xí)。

　　學(xué)習(xí)客房布置 蕭寧 攝

　　在酒店相關(guān)培訓(xùn)課程全部結(jié)束后，甘肅省民航酒店管理公司班子成員與全體學(xué)員們進行了座談。大家就這兩天的培訓(xùn)內(nèi)容以及如何進一步做好“農(nóng)家樂”的經(jīng)營、管理進行了交流。通過交流，加強了相互了解，增進了彼此友情。最后，學(xué)員們邀請大家有時間一定要去拉尕山村走一走，看一看，更希望能實地對“農(nóng)家樂”進行指導(dǎo)，酒店管理公司全體班子成員愉快地接受了學(xué)員們的邀請。

　　學(xué)員進行餐桌布桌擺臺實操培訓(xùn) 蕭寧 攝

　　12月10日9：10，全體學(xué)員們乘坐C8507次城際高速火車前往蘭州中川機場。這也是他們有生以來第一次乘坐火車。坐在舒適、平穩(wěn)、高速前行的火車上，學(xué)員們無比興奮，望著窗外一閃而過的風(fēng)景，大家紛紛拿出手機拍照留念，興奮的像小孩子似的，歡笑聲充滿了整節(jié)車廂。同行的其他旅客們也深受感染，紛紛與穿著民族服裝的學(xué)員們拍照留念。在交談中，當(dāng)了解到學(xué)員們是拉尕山村“農(nóng)家樂”經(jīng)營者后，幾名旅客主動向?qū)W員們要了電話號碼，表示明年適當(dāng)?shù)臅r候一定要去拉尕山看看，嘗嘗學(xué)員們做的農(nóng)家菜。一路歡聲笑語不斷。

　　悉心傳授 認真聽講 蕭寧 攝

　　經(jīng)過43分鐘的車程，學(xué)員們到達了蘭州中川國際機場。一下火車，大家首先在蘭州機場公司工作人員的帶領(lǐng)下參觀了中川綜合交通樞紐。大家邊走邊聽邊看，在得知這一浩大工程是今年當(dāng)年設(shè)計、當(dāng)年施工、當(dāng)年投入使用后，都不敢相信這是真的，驚嘆“民航速度”太快了!參觀完綜合交通樞紐后，大家又來到T2航站樓。一走進候機樓，學(xué)員們也立馬成了候機樓內(nèi)的一道亮麗風(fēng)景，眾多旅客們紛紛拿出手機與學(xué)員們合影，學(xué)員們的臉上也露出了自然、甜美、略帶羞澀的笑容。通過工作人員的介紹，大家也了解了候機樓的基本情況以及各個區(qū)域的功能，知道了如何辦理乘坐飛機的整個手續(xù)。在候機樓里，大家東看看、西瞧瞧，覺得什么都很新鮮。當(dāng)看到遠處機坪上停放的飛機后，大家一下子熱鬧起來，“飛機是怎么飛的?”、“怎么有的飛機大，有的飛機小?”一個個問題從四面八方向工作人員涌來……。工作人員也一一對學(xué)員們進行了解答。參觀結(jié)束了，大家意猶未盡，似乎都有些舍不得馬上離開，坐在機場大巴上，眼睛還一直看著窗外的候機樓。大巴車開動了，向蘭州新區(qū)駛?cè)ァ＜瘓F公司群宣部副部長楊仲平主動客串起臨時“導(dǎo)游”來，不時地指著窗外的建筑，向大家介紹起蘭州新區(qū)的歷史、發(fā)展和未來。當(dāng)楊仲平向?qū)W員們介紹到舟曲中學(xué)時，大家再次興奮起來，說：“沒想到在蘭州新區(qū)也有我們舟曲中學(xué)啊!”、“以后讓我娃也要到這來上學(xué)!”就這樣，一路上有說有笑的，大家又回到了市區(qū)，結(jié)束了此次培訓(xùn)、參觀的所有內(nèi)容。

　　在教員的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)制作家常菜 蕭寧 攝

　　此次活動，集團公司黨委高度重視，集團“雙聯(lián)辦”提前策劃，制定了周密的活動方案，并協(xié)調(diào)各相關(guān)單位，得到了集團公司各單位的大力支持。蘭州機場公司確保了學(xué)員們參觀中川綜合交通樞紐以及T2航站樓;甘肅省民航酒店管理公司為學(xué)員免費提供吃住，并選派教員，制定了培訓(xùn)計劃;甘肅省民航餐飲公司為學(xué)員們提供了在中川的用餐;汽車運輸維修公司保障了學(xué)員們在蘭期間的用車需求。正是在各單位的通力合作下，此次活動獲得了圓滿成功。參訓(xùn)學(xué)員們一致表示：這次培訓(xùn)針對性強，培訓(xùn)內(nèi)容有較強的實用性，對提高“農(nóng)家樂”有很大的幫助。甘肅電視臺、甘肅日報、蘭州晨報等多家媒體對本次活動進行了相關(guān)新聞報道。

　　與教員互動，學(xué)習(xí)接待禮儀 蕭寧 攝

　　教員詳細講解食品衛(wèi)生法規(guī) 蕭寧 攝

　　乘坐城際火車上機場，感受“民航速度” 蕭寧 攝

　　參觀蘭州中川國際機場綜合交通樞紐 張勝平 攝

　　參觀蘭州中川國際機場T2航站樓 張勝平 攝

　　乘車參觀蘭州新區(qū) 蕭寧 攝

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