康思雯:客艙師徒情 齊手烹春意
2月4日,立春。萬物復蘇,春回大地。風不再凜冽,雪不再紛飛,陽光也變得和煦溫暖。“漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤”,北方客艙部的一對師徒田曉軍與康思雯也早早齊聚一堂來迎接春的到來。
1.放單后,這對師徒都在各自的崗位上忙碌著,相遇的機會很少,相處的時間更是少之又少。今天下午的飛行任務是師徒倆難得的同飛機會,徒弟康思雯一大早便趕來師父田曉軍家里團聚,一起“打春”。但讓她沒想到的是,師父不僅教會她客艙服務的專業技能,這次還要教她如何烹制春餅。這種傳統美食,不但將開春的各色什蔬嫩芽盡收餅底,而且還寓意漫長的冬天已經過去,明媚的春光即將到來,倦怠的身心終于可以充分地得到舒展。
2.燙面、搟皮兒……田曉軍手到擒來,得心應手,身邊的康思雯也學得有模有樣。她知道康思雯作為新時代的90后女孩,雖是餐桌前的美食達人,但對于廚房這片天地一定會覺得十分陌生。“一回生,二回熟嘛。我們選擇空乘這個職業,陪伴家人的時間就注定很少,教會她之后,能讓她在以后休息期給父母做頓熱乎飯也是好的。”田曉軍邊教邊說道,臉上始終掛著慈愛的笑容。師徒二人聊著各自的飛行趣事與生活中的苦樂酸甜,教與學就這樣在家常中貫穿。
3.忙碌之后,揭開鍋蓋的瞬間,師徒倆看到齊心協力制作的春餅熱氣騰騰,頓時成就感涌上心頭,喜上眉梢。
4.笑語充盈了午餐時光,亦師亦友的幸福氣息也感染了餐桌前的所有人。“師父,您多放點肉。”“雯雯,你再卷一張餅,多吃點。”一來一回的簡單話語,讓“家人”一詞不再只關乎血緣。
5.前,師父在給她寵愛的小徒弟盤頭發。午后的陽光與南航空乘制服相映生輝,師徒倆迎著春日面若桃花。
6.來臨,南航北方分公司在原有航班基礎上,增加172班次,這樣的工作增量對于本就高壓力、高強度的空勤人員來說,更是一場身體與心理的挑戰。作為師父,更作為多次迎戰春運的過來人,田曉軍在聊天中,傳授了康思雯很多小憩竅門和心理疏導方法,并且把有一年春運因為臨時受命替補執飛而未能照顧家里高燒女兒的遺憾往事與她分享,情到深處,師徒默契無言。既然選擇了天空,服務旅客便是我們的責任,大家大于小家。
7.準備時,康思雯又聽到了師父溫柔的教導聲,那段與師父捆綁飛行的回憶浮現在腦海。1994參加工作的田曉軍曾多次榮獲客艙部先進個人、明星乘務長,服務明星、公司“三八”紅旗手等榮譽稱號,是一名經驗豐富,業績佼佼的乘務長�?邓荐⿵你露姜毩田w,這個青年的成長離不開導師田曉軍無微不至的培養與關愛。
8.準備階段,田曉軍與康思雯在認真檢查機上娛樂系統。田曉軍雖然已經飛行了22年,但她依然正視每一次的航前檢查,一絲不茍。師父對于工作認真負責的態度,康思雯看在眼里,記在心中。
9.切從旅客的感受出發。”這是田曉軍在客艙服務教學中一直主張的理念。她總是要求她的學員們珍惜每一次為旅客服務的機會,學會換位思考,注重每一個服務細節,往往一個微小的動作、表情、眼神就能夠贏得旅客的心,塑造出南航良好的服務品牌形象。
春運大關,每一名南航客艙人都已整裝待發,眾志成城;新春佳節,陽光南航定會像這春日一般,用我們的專業守護每一位旅途中的朋友,用我們的真心溫暖他們的歸家之路!
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