2018年1月24日，首都機場餐飲公司2018年工作會議暨安全工作會議在京召開。集團公司副總經(jīng)理、黨委委員高世清出席會議并作指示。餐飲公司總經(jīng)理郝玲作題為《抓牢歷史契機，破解發(fā)展難題，謀劃部署新時代發(fā)展新篇章》的工作報告;黨委書記袁澤青傳達集團公司2018年工作會議暨安全工作會議精神，并就春運保障工作進行部署;副總經(jīng)理張金生作題為《強化能力，健全體系，持續(xù)提升機場餐飲安全品質(zhì)》的安全工作報告。會議由餐飲公司黨委副書記崔同樂主持。

　　高世清對餐飲公司2017年改革創(chuàng)新發(fā)展取得的成績給予了充分肯定，并提出五點要求：一是要強化安全能力，升級服務(wù)標準，構(gòu)筑長效機制;二是要對標一流，深化改革，加速提升核心競爭力;三是要迎合大勢，積極作為，加速推進數(shù)字化進程;四是要高度重視，精心部署，做好新機場籌備工作;五是要將“黨要管黨，全面從嚴治黨”落到實處。

　　郝玲在工作報告中指出，2017年，餐飲公司面對餐飲行業(yè)競爭加劇帶來的嚴峻挑戰(zhàn)及復(fù)雜多變的經(jīng)營環(huán)境，堅持以國家新發(fā)展理念為指引，在集團公司黨委的正確引領(lǐng)下，圍繞集團公司總體工作思路，堅定執(zhí)行餐飲公司“4-3-2-1”戰(zhàn)略發(fā)展路徑，聚焦轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效，深入挖掘商圈價值潛力，商圈品質(zhì)和盈利能力實現(xiàn)穩(wěn)步提升;堅守“安全隱患零容忍”底線，隱患治理功到效成，安全管理固本強基;貫徹“服務(wù)投訴零容忍”理念，服務(wù)改進成效明顯，旅客體驗顯著增強;以市場為導(dǎo)向轉(zhuǎn)換運行機制，不斷深化企業(yè)內(nèi)部改革，規(guī)范優(yōu)化公司治理結(jié)構(gòu)，初步建立具有競爭活力的人事制度;全力抓管理、優(yōu)流程、控風(fēng)險、強服務(wù)、提效能，團結(jié)帶領(lǐng)全體員工齊心協(xié)力、銳意進取，企業(yè)面貌煥然一新，較好地完成年度工作任務(wù)。

　　2017年，公司經(jīng)營收入同比增長2.58%，完成年度任務(wù)的103.14%;利潤總額同比增長27.74%，完成年度任務(wù)的129.11%;商圈銷售額同比增長14.36%，遠高于同期機場旅客吞吐量平均增幅;每旅客平均銷售額同比增長3.88%，其中北京商圈達到7.65%的增幅，高于前三年平均值的三倍。ACI餐飲設(shè)施滿意度位列全球第九，物有所值度增幅超過年度提升目標，真情服務(wù)獲得旅客認同。

　　圍繞集團公司“4-3-4-1”總體工作思路，餐飲公司對“4-3-2-1”戰(zhàn)略發(fā)展路徑作出調(diào)整：鍛造四項能力，即品類規(guī)劃能力、品牌聚合能力、營銷推廣能力、協(xié)作共贏能力;秉承三個理念，即創(chuàng)新、成長、共享;立穩(wěn)兩大支柱，即安全管理體系、服務(wù)管理體系;打造‘世界一流’，即打造具有創(chuàng)新能力和國際競爭力的世界一流機場餐飲管理公司。

　　郝玲提出了餐飲公司2018年總體工作思路、安全服務(wù)目標和業(yè)務(wù)發(fā)展目標。根據(jù)總體要求，餐飲公司2018年將重點推動六方面工作：一是以高壓態(tài)勢強化安全管控，提高安全工作質(zhì)量;二是以真情服務(wù)創(chuàng)造美好體驗，提升服務(wù)品牌;三是凝聚核心競爭力，以能力提升推動商圈成長;四是全力保障新機場規(guī)劃落地，邁向美好愿景;五是以精干高效定義內(nèi)控標準，提高企業(yè)管理水平;六是以十九大精神為政治遵循，推進從嚴治黨。

　　袁澤青傳達了集團公司2018年工作會議暨安全工作會議精神，并就做好春運保障工作提出具體要求：一是要提高思想認識，加強組織領(lǐng)導(dǎo);二是要加強隱患排查，落實安全責(zé)任;三是要嚴格落實值班制度;四是要加強信息通報管理;五是應(yīng)急保障與“兩會”保障雙落實;六是要營造誠信春運氛圍，做好“真情服務(wù)”工作;七是要做好新聞宣傳報道及輿情監(jiān)管工作。

　　張金生從“完成安全管理體系升級，夯實安全管理基礎(chǔ)”、“扎實推進專項行動落實，形成管理長效機制”、“有序推進安全責(zé)任網(wǎng)格化，落地崗位區(qū)域責(zé)任”、“強化安全監(jiān)察體系建設(shè)，落實商圈監(jiān)察責(zé)任”、“持續(xù)開展安全文化建設(shè)，營造安全文化氛圍”、“圓滿完成重要保障任務(wù)，鞏固提升保障能力”等六個方面，回顧了餐飲公司2017年安全工作，剖析了面臨的形勢和存在問題。

　　張金生提出了餐飲公司2018年安全工作思路和安全工作主要目標。根據(jù)要求，餐飲公司2018年將重點推動六方面安全工作：一是夯實零容忍長效機制，提高安全管控裕度;二是強化安全責(zé)任落實，提高違規(guī)違約成本;三是深挖“三基”建設(shè)內(nèi)涵，注重能力素質(zhì)培養(yǎng);四是完善安全監(jiān)察體系，提高安全監(jiān)管效能;五是加強安全文化引領(lǐng)，營造商圈安全環(huán)境;六是強化反恐工作體系，助牢商圈反恐防線。

　　會上，餐飲公司與各部、分公司負責(zé)人簽署了《2018年度安全服務(wù)目標責(zé)任書》。

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