江西機場集團杜絕餐飲浪費出實招
為積極響應黨中央號召,引導廣大員工勤儉節約、文明用餐,江西機場集團近日采取有力舉措,堅決杜絕“舌尖上的浪費”。
一是高位推動抓落實。集團公司黨委及時傳達學習習近平總書記關于制止餐飲浪費行為重要指示精神,對相關工作提出具體要求,并加強現場調研監督。二是嚴格管控食材采購。集團公司各餐飲單位在備菜時實行按需采購、按量制作的原則,嚴格計算菜品消耗量,針對各餐次人數、季節特點、節假日時間等變化進行適時調整,嚴格把好杜絕浪費第一關。三是推出"半份菜"。員工用餐時可付半價打半份菜,引導員工合理購餐,在保證營養均衡的同時減少浪費。四是提升餐食口味質量。每日對餐食售賣情況分時段記錄菜品售馨節點,并結合閉餐時菜品回收情況,充分了解員工用餐需求,并加以提升。五是加強宣傳教育。在集團公司內網、微信公眾號等平臺刊登弘揚勤儉節約、踐行“光盤行動”等主題文章,在公司各食堂、航站樓內旅客用餐點增設宣傳提示牌,打造鼓勵文明用餐勤儉節約的軟環境。
集團公司員工服務中心還組建黨員“光盤先鋒”隊,走進各食堂,身體力行宣傳光盤行動,號召大家共同“光盤”,爭做“光盤先鋒”,養成餐桌文明新風尚,做杜絕浪費的倡導者和實踐者。公司各基層黨、團組織陸續發起拒絕“舌尖上的浪費”倡議,倡導勤儉節約的生活理念,做到不剩飯、不剩菜,用實際行動踐行“光盤行動”。
集團公司杜絕餐飲浪費行為得到了廣大職工的認同和大力支持。大家紛紛響應,表示會從自身做起,積極參與文明用餐和光盤行動中來,營造浪費可恥、節約為榮的良好風氣,發揚中華民族勤儉節約的傳統美德,為共建文明城市貢獻自己的力量。
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