從11月20日起,為了帶給旅客全新的味覺體驗和新鮮感覺，由東航四川分公司客艙部和西南航食資深專業航空餐主廚共同設計合作,在東航蓉滬快線隆重推出“東航四川那碗面”，著力塑造東航空廚品牌，提升旅客滿意度和航班配餐整體水平。

　　四川雖然地處秦嶺之南，但是四川人對面食卻格外鐘愛。比起甘肅、陜西、山西的大碗面和大鍋料，四川的面食更加精致細膩。和湖北、河南相較，四川的面食勁道更大，口味更重。“東航那碗面”是由四款富有四川餐飲文化內涵及元素、四川人比較鐘愛的擔擔面、麻辣小面、清湯牛肉面和川派印象牛腩面一系列傳統美食組成。

　　“試吃”，是四川美食文化里特別有魅力的一部分。為讓更多旅客在萬米高空品嘗到“家一樣的味道”，將“那碗面”在機上更好的呈現在旅客面前，東航四川分公司客艙部特邀西南航食主廚，對即將推出的四款面進行現場傳授方法，同時請客艙部兩艙乘務員進行“試吃”。大廚嫻熟地將四種面制作完畢，各位品嘗完不停地點贊：“哇塞!色、香、味俱全，巴適的很!”

　　這次四川分公司客艙部秉承東航“精準、精致、精細”的服務理念，傾心打造“東航四川那碗面”，除了帶給旅客全新的乘機體驗和服務品質，更重要的是想表達東航對旅客的那份敬意，那份溫情和對生活的熱愛。

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