2016年南昌昌北國(guó)際機(jī)場(chǎng)“服務(wù)大咖秀”評(píng)選活動(dòng)已順利落下帷幕，首都機(jī)場(chǎng)餐飲江西分公司的6位一線服務(wù)人員分別榮獲了四個(gè)季度的“服務(wù)大咖”稱號(hào)，星陽舫“五心”班組榮獲江西省機(jī)場(chǎng)集團(tuán)頒發(fā)的“服務(wù)大咖秀年度先進(jìn)單位”稱號(hào)。

　　一直以來，餐飲江西分公司始終秉承微笑“心”服務(wù)、為廣大旅客奉獻(xiàn)輕松、愉悅的真情服務(wù)、展現(xiàn)江西機(jī)場(chǎng)紅色服務(wù)理念。在面對(duì)旅客對(duì)于服務(wù)的需求越來越多元化、個(gè)性化的新形勢(shì)下，不斷從旅客需求出發(fā)，認(rèn)真傾聽旅客訴求，分享服務(wù)案例與經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)改進(jìn)，提高服務(wù)質(zhì)量，努力將服務(wù)不斷提升。

　　注重旅客體驗(yàn)，以實(shí)際行動(dòng)傳遞真情

　　2016年，餐飲江西分公司將“延伸服務(wù)”繼續(xù)升級(jí)，始終堅(jiān)持把旅客的需求放在第一位，從為每一位進(jìn)店旅客遞茶送水、為旅客代辦登機(jī)牌到主動(dòng)為旅客提拿行李，送至登機(jī)口等，用精益求精的態(tài)度做好拓展延伸服務(wù)工作。

　　如今，在民航大眾化的背景下，廣大旅客對(duì)于出行的基本服務(wù)需求正在急速升級(jí)，保持高水準(zhǔn)的服務(wù)供給需要的不僅是真情付出，更是精進(jìn)品質(zhì)。江西分公司的“驚喜點(diǎn)”服務(wù)已成為餐飲人日常服務(wù)不可或缺的一項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容，酷暑天送上一杯檸檬薄荷茶、嚴(yán)寒天送上一杯暖心紅茶、吧臺(tái)愛心箱里老花鏡、體溫計(jì)、針線包等，這些細(xì)節(jié)服務(wù)，都給旅客提供了一個(gè)舒心的體驗(yàn)。

　　2016年，餐飲江西分公司“同好餐飲”商圈好人好事共發(fā)生39件，層出不窮，均受到了旅客的肯定與感謝，贏得了旅客滿意微笑。未來，我們將繼續(xù)圍繞著旅客出行的每一個(gè)可能出現(xiàn)的服務(wù)環(huán)節(jié)，以“匠人精神”，堅(jiān)持改進(jìn)和提升，用實(shí)際行動(dòng)帶給旅客最真情的告白。

　　做強(qiáng)“線上”營(yíng)銷，自營(yíng)店打通線上營(yíng)銷渠道

　　為了給旅客創(chuàng)造更加方便、快捷的消費(fèi)體驗(yàn)，餐飲江西分公司借助移動(dòng)互聯(lián)營(yíng)銷模式，利用大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、口碑網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷手段，本著“旅客得實(shí)惠、平臺(tái)得人氣、商家得效益”的三方共贏的目標(biāo)，開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。

　　從“線下”的產(chǎn)品研發(fā)、文案編輯到“線上”產(chǎn)品上線、“閃惠”“美食日”營(yíng)銷、H5微信文章推廣等，順利實(shí)現(xiàn)了候機(jī)樓旅客的進(jìn)店引流和消費(fèi)，旅客不僅在“線上”得到了真實(shí)惠，圖文并茂的銷售形式也對(duì)兩家自營(yíng)店的品牌起到了宣傳作用。

　　直面服務(wù)短板，抓痛點(diǎn)提升服務(wù)質(zhì)量

　　敢于直面短板、抓痛點(diǎn)，方能體現(xiàn)真心真情。所謂抓痛點(diǎn)，就是用吹毛求疵的精神對(duì)待自己。對(duì)于餐飲江西分公司來說，旅客的熱食餐飲上桌時(shí)間之需、店面無線網(wǎng)絡(luò)順暢之需、買單便捷順暢之需等，無一不是我們的服務(wù)之痛。

　　一方面，我們通過每月ACI旅客滿意度自查、定期服務(wù)分享會(huì)、積極搜集來自“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”等第三方旅客意見及建議，聚焦?fàn)I業(yè)時(shí)間、服務(wù)流程、產(chǎn)品售價(jià)、食品安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，積極查找服務(wù)短板。例如：為在流程上節(jié)省旅客的時(shí)間，我們推出了快捷商務(wù)套餐、新增支付寶便捷支付等舉措，不斷解決服務(wù)痛點(diǎn);另一方面，注重服務(wù)人員的素養(yǎng)提升，除了通過日常的服務(wù)培訓(xùn)、評(píng)選微笑服務(wù)明星等常規(guī)的激勵(lì)方式來提升員工職業(yè)水平外，還把“真情服務(wù)”精神浸潤(rùn)每一位員工，內(nèi)化成一種行動(dòng)和習(xí)慣。古人云：“成大人成小人全看發(fā)心，成大事成小事都在愿力。”作為服務(wù)工作者，唯有忠于自己的“發(fā)心”，才能以“愿力”得始終，把幸福感傳遞給旅客。

　　一年一度的春運(yùn)已經(jīng)拉開帷幕，餐飲公司將不忘初心，久久為功，繼續(xù)提升服務(wù)品質(zhì)、創(chuàng)新服務(wù)方式，讓旅客在漫漫回家路上，總有驚喜和溫暖相伴......

責(zé)編：xwxw