近日，首都機場醫院以食品安全宣傳周為契機，在門診大廳為社區為居民開展了以 “尚德守法，共享共治食品安全”為主題的食源疾病防治知識系列宣傳活動。

　　近年來由于人們一些不健康的飲食行為，使得食源性疾病發病率不斷上升。同時，夏季天氣炎熱，居民進食生冷食物增多，也使食源性疾病的發生幾率增大。食源性疾病是指通過攝食而進入人體的有毒有害物質(包括生物性病原體)等致病因子所造成的疾病。一般可分為感染性和中毒性兩大類，包括常見的食物中毒、腸道傳染病、寄生蟲病以及化學性有毒有害物質所引起的疾病。

　　本次宣傳活動通過發放食品安全宣傳手冊和現場講解的形式，向居民普及了食源性疾病的癥狀和預防措施，引導居民遵循世界衛生組織推薦的“食品安全五要點”：保持清潔、生熟分開、燒熟煮透、在適宜的溫度下保存食物、使用安全的水和食物原料。并保持個人衛生習慣，常洗手、勤消毒。

　　通過系列食源疾病防治知識宣傳活動，使社區居民了解掌握了食源性疾病的發病機理，正向引導了人們的健康生活方式。有意識的預防疾病的發生，為維護健康起到了積極促進的作用。通過健康宣傳讓社區不同年齡段的居民都可以輕松獲得健康知識，此健康周宣傳活動受到社區廣大居民的歡迎和好評。

責編：xwxw